Im Stahltank fermentiert, im Barrique mit schwachem Holzeinfluss ausgebaut.

Ein schlanker, eleganter Primitivo, knochentrocken ausgebaut, mit Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Zimt und einem Hauch von Tabak. 

Im Stahltank fermentiert, im Barrique ausgebaut

Eleganter, säurebetonter Wein mit Aromen von Waldbeeren, Pflaumen, Kakao und Kaffee.

Fermentation im Stahltank, Ausbau im Barrique

Vollmundiger, fruchtbetonter Wein mit weichen Tanninen, langanhaltendem Abgang und Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Zedernholz, Zimt und Nelken.

Fermentiert zu 20% im Stahltank, 80% im grossen Holzfass, Ausbau im Barrique

Kraftvoller, fruchtbetonter Wein mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, gekochtem Pflaumenkompott, Kaffee und Zimt.