55% Macabeu, 25% Garnatxa blanca, 15% Trepat, 5% Parellada
Handlese in 15-kg-Kisten, Ganztrauben-Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Während des Ausbaus im Stahltank verbleibt die Hefe im Tank.
Sehr heller Wein mit grünlichen Reflexen, frischen Aromen von Blumen und Zitrusschalen. Ein frischer, lebendiger Sommerwein.
Passt zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten – oder als Durstlöscher an einem heissen Nachmittag im Liegestuhl.
66% Garnatxa blanca, 33% Trepat
Ganztrauben-Pressung, Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein während 8 Monaten verbleibt.
Frische und kräftige Aromen, die an weisse Früchte, Zitrusschalen und mediterrane Kräuter erinnern, die typisch für die Sorte Trepat sind.
Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, zu weissem Fleisch und zu gegrilltem Gemüse.
