Kurze Mazeration für die lachsrosa Farbe, im Stahltank bei max. 20° Celsius während 25-23 Tagen, Ausbau im Stahltank 4-5 Monate, vor dem Verkauf 2 Monate auf der Flasche 

Ein Rosato mit einem erfrischenden Zusammenspiel von Säure und einem Hauch von Restsüsse, Aromen von Apfel, Erdbeeren und Johannisbeeren 

Mazeration und Fermentation im Stahltank, letztere bei max. 30° Celsius während 8-10 Tagen, Ausbau im Stahltank 4-5 Monate, vor dem Verkauf 2 Monate auf der Flasche 

Barbera mit einer markanten Säure und Aromen von roten Kirschen und reifen Pflaumen. 

Mazeration und Fermentation im Stahltank, letztere bei max. 30° Celsius während 8-10 Tagen, Ausbau im Stahltank 12-16 Monate, danach 3 Monate im Barrique aus französischer Eiche, vor dem Verkauf 3 Monate auf der Flasche 

Gereifter Wein mit Aromen von roten Früchten, dunklen Beeren und Noten von Rosenblüten 

Mazeration und Fermentation im Stahltank, letztere bei max. 25° Celsius während 6-8 Tagen, Ausbau im Stahltank 4 Monate, vor dem Verkauf 2 Monate auf der Flasche 

Sich vom hellen Rot nicht irritieren lassen. Der Wein ist würzig mit Aromen nach weissem Pfeffer, Gewürznelken, Zimt und Fruchtaromen nach Erdbeere, Himbeeren und roten Kirschen.  

Trauben aus den Gemeinden Verduno und La Morra, Mazeration und Fermentation im Stahltank, letztere bei max. 30° Celsius während 25-30 Tagen, Ausbau während 20-24 Monaten im grossen Fass aus französischer Eiche, weitere 6 Monate im Stahltank und vor dem Verkauf 6 Monate in der Flasche 

Ein Barolo des grossartigen 2016er Jahrgangs mit fruchtigen Aromen von dunkler Kirsche, Brombeeren und Pflaumen, würzige Aromen von Zedernholz und Pfeffer sowie floralen Noten von Veilchen. 

Trauben aus der Lage Monvigliero, einem der historischen Cru im Barolo. Mazeration und Fermentation im Stahltank, letztere bei max. 30° Celsius während 25-30 Tagen, Ausbau während 25-30 Monaten im grossen Fass aus französischer Eiche, weitere 6 Monate im Stahltank und vor dem Verkauf 6 Monate in der Flasche 

Ein Barolo mit fruchtigen Aromen von dunkler Kirsche, Brombeeren und Pflaumen, würzige Aromen von Zedernholz und Pfeffer sowie floralen Noten von Veilchen. Mit guten Freunden zu geniessen. 

Trauben aus der Lage Monvigliero, einem der historischen Cru im Barolo. Mazeration und Fermentation im Stahltank, letztere bei max. 30° Celsius während 25-30 Tagen, Ausbau während 25-30 Monaten im grossen Fass aus französischer Eiche, weitere 6 Monate im Stahltank und vor dem Verkauf 6 Monate in der Flasche.

Ein Barolo mit fruchtigen Aromen von dunkler Kirsche, Brombeeren und Pflaumen, würzige Aromen von Zedernholz und Pfeffer sowie floralen Noten von Veilchen. Mit guten Freunden zu geniessen.