Kurze Mazeration für die lachsrosa Farbe, im Stahltank bei max. 20° Celsius während 25-23 Tagen, Ausbau im Stahltank 4-5 Monate, vor dem Verkauf 2 Monate auf der Flasche
Ein Rosato mit einem erfrischenden Zusammenspiel von Säure und einem Hauch von Restsüsse, Aromen von Apfel, Erdbeeren und Johannisbeeren
Empfohlen als Aperitiv, zur Vorspeise oder als Ausklang eines warmen Sommerabends.
