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04.01.2022
Nicht bloss eine Flasche Champagner, sondern eine ganze Champagner-Quelle haben wir dieses Jahr an Neujahr entdeckt.
Als wir vor einem Jahr einen Champagner im Schnee entdeckten, fragten alle nach dem Ort der Champagner-Quelle. Also haben wir uns wiederum auf die Suche gemacht - und die Quelle wirklich entdeckt. Übrigens: bis ganz zum Schluss zu schauen, lohnt sich!
Genauere Angaben zu den Champagner finden sich hier.
Noch nicht aufgelistet sind die Champagner, von denen wir erst wenige Flaschen haben und dieses Jahr importiert werden. Das sind:
Rosé dry, sec in der rosa Flasche. Er hat eine etwas höhere Dosage und kann deshalb gut zu einem Dessert genossen werden. Er besteht aus 70% Pinot noir und 30% Chardonnay.
Brut Millésime 2012, ein Grand Cru, der nur in den besten Jahren produziert wird. Er besteht aus 50% Pinot noir und 50% Chardonnay.
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